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영국 Personal Capitalism에 대한 사례연구 -모델이 된 캐드버리 기업 정신과 기업문화
이 보고서는 한국연구재단(NRF, National Research Foundation of Korea)이 지원한 연구과제( 영국 Personal Capitalism에 대한 사례연구 -모델이 된 캐드버리 기업 정신과 기업문화 | 2012 년 | 최현미(금오공과대학교) ) 연구결과물 로 제출된 자료입니다.
한국연구재단 인문사회연구지원사업을 통해 연구비를 지원받은 연구자는 연구기간 종료 후 6개월 이내에 결과보고서를 제출하여야 합니다.(*사업유형에 따라 결과보고서 제출 시기가 다를 수 있음.)
  • 연구자가 한국연구재단 연구지원시스템에 직접 입력한 정보입니다.
연구과제번호 2012S1A5B5A07035228
선정년도 2012 년
과제진행현황 종료
제출상태 재단승인
등록완료일 2014년 02월 28일
연차구분 결과보고
결과보고년도 2014년
결과보고시 연구요약문
  • 국문
  • 1861년에 소규모 자본으로 창업하여 20세기 양차대전의 경제적 불황에도 살아남았으며 21세기 최근까지(2010년) 150 여 년 동안 건재했던 영국의 세계적인 기업 초콜릿 제과업체 캐드버리( The Cadbury Brothers Ltd.,)기업은 개인적 자본주의(Personal Capitalism)이라는 영국 근· 현대 자본 및 경영방식의 특징을 잘 보여줄 뿐 아니라 사회적 균형발전을 위해 노력하였던 대표적인 착한기업( 사회적 책임 기업)의 모범사례를 제시해준다.
    창업자 조지 캐드버리의 가문은 퀘이커교 신앙 가문으로서 그들 생활의 실천적 기준은 퀘이커 정신(윤리) 이었다. 조지 캐드버리는 기업 활동의 목표를 선(善)한 행적을 실천하는 데 두었고 궁극적으로 기업 활동의 성과를 신앙공동체를 비롯하여 사회에서 고통 받는 사람들을 구제하는 일에 사용하고자 하였다. 신앙인으로서 퀘이커교도들은 ‘모든 사치하는 습성과 자기 탐욕(자기 방종)으로부터 자기를 엄격하게 절제하도록 배우고 또 가르쳤다. 그러므로 캐드버리 형제는 사업 활동으로 거둔 부(副)를 산업 혁명이 사회에 가져다 준 고통을 조금이라도 분담하고 해결하는데 사용하는 것이 신앙인의 바람직한 삶의 자세라고 생각하였고 그것이 바로 그들이 추구했던 기업정신이 되었던 것이다.
    본 연구의 초점으로서 캐드버리 社의 기업정신의 토대와 기업문화를 검토한 결과 캐드버리 가문은 기본적으로 자신의 가문의 구성원들이 기업의 주된 경영진으로 역할하였던 영국의 개인적 자본주의의 특징을 그대로 보여주었다. 그러나 다른 기업과 차별화된 부분은 바로 회사 운영과정에서 자신의 직원이었던 노동자들을 참여시켰다는 점이다. 즉 초기에 캐드버리 가족들이 오너로서 혹은 매니저로서 최고 책임자 및 조정자직을 감당했지만 1차 2차 대전 전간기 동안 시니어 캐드버리 구성원은 Top-경영진이 아닌 중간 직책의 위치에서 경영하면서 노동자들을 회사 운영에 적극 동참시켰다. 생산과정에 직결되는 노동자들의 생각을 반영했을 뿐만아니라 노동자들의 생활환경과 삶의 질을 향상시키는 문제에 대한 노동자들의 바램을 적극적으로 수렴했다는 점이 돋보인다.
    사업가로서 창업자 조지 캐드버리는 커피와 홍차를 즐기던 영국인의 전통적인 입맛에 새로운 맛(최초 밀크 초콜릿 음료 개발)을 제공하려고 노력했던 혁신가였으며 퀘이커교도 사업가로서 기업활동의 이윤을 개인가문이 독점하지 않고 19세기 산업사회가 초래하였던 폐해로 고통받던 노동자들의 어려움을 해소하려고 노력하였다. 조지 캐드버리는 노동조합 결성을 막으려하지 않았으며 진심으로 자신의 작업장 내 노동자(직원)들의 삶의 질이 향상되어지기를 바랬다. 마침내 조지 캐드보리는 1893년경 버밍햄의 본빌을 중심으로 노동자들의 주택문제, 생활환경,교육,의료 문제를 해결하고 각종 시설을 갖춘 이상적인 팩토리타운을 설립하였다. 조지 캐드버리는 자신의 사업장에서 군림하는 기업가가 아니라 팩토리 타운을 통해 다양한 복지정책을 실천하였던 정의의 기업가였다. 캐드버리 기업의 정책은 당시대 요크지역의 기업가 조셉 론트리(1836-1925 )에게도 영향을 미치게 되었다.
  • 영문
  • The Cadburys brothers Ltd. is a British chocolate confectionary company which has history of 150years. It was established in 1861 with small capitals and survived with serious depression between first and second world war and thrived to the 2010. The Case of Cadburys management shows the typical characteristics of British Personal Capitalism and furthermore had some the differentiation from other companies. The Cadburys Ltd., was a representative good enterprise which sought and executed to balanced social welfare development.
    The Cadbury family as a founder belonged to Quaker family and were prominent members of the Society of Friends and Cadbury brothers tried to seek the principles of Quaker as the basis of life. They tried to share profits of Business with their labours and the poor and the painful. The disciplines of Quaker taught the quaker members 'the quaker as a believer should be temperate self-indulgence strictly and abstain from all kind of extravagance'. Cadbury brothers thought that they had to use some profits of their Business to remove the evil influence of Industrial developments and to help many of the painful and the poor in the shadow of industrial society. and then they tried to put in the practice the good achievements as the goal of Business management. Idealism of Quaker was based on the management of Cadbury brothers Ltd.,
    As results of this study, the enterprise of Cadbury family had characteristics of personal capitalism which the foundering members took charge of the highest executives and the board of directors in early days. But Cadbury company showed the differentiation that it made their laborers to join business management for improvement of product line between two world wars while they took in charge of middle-controllers not top-managers and company accepted positively their requirements for the better environment of labourer's life. Such their efforts made Cadbury company managed to run the streamline a business.
    As a enterpriser, Geroge Cadbury was an innovator that tried to supply English peoples who enjoyed the traditional tastes such as tea, coffee and simple chocolate some products of new tastes like milk chocolate drinks and Cadbury family as a Quaker business family were a kind of social workers for social welfare who not monopolized to enjoy themselves their riches but tried to share laborers and the poor with gains of success by removing various difficulties in industrial surroundings. The policy of Cadbury family didn't intend to prevent the organization of trade union but concerned to heartly improvements of industrial conditions and accepted the desires of laborer for welfares. Finally George Cadbury established the Model factory down of the Bournville town in Birmingham by 1893 and settled some problems of housing, working hours, training and they equipped with facilities for education, medical care and spare time. George Cadbury was not the enterprise of reigning but a pioneer and man of practical mind for balanced social justice. The policy of Cadbury enterprise influenced to the Rowntree of York( Joseph Rowntree,1836-1925) at that times.
연구결과보고서
  • 초록
  • 본 연구는 1861년에 창설된 초콜릿 업체 캐드버리 기업The Cadbury Brothers Ltd.,을 영국의 개인적 자본주의(Personal Capitalism)의 역사적 사례로서 검증 하고자 하였으며 나아가 캐드버리 기업이 개인적 자본주의의 한계를 극복할 수 있었던가에 대해 검토하고 하였다. 즉 1861년에 소규모 자본으로 창설된 캐드버리 기업The Cadbury Brothers Ltd.,이 어떻게 20세기 양차대전의 경제적 불황을 극복하고 21세기 최근까지(2010년) 150여 년 동안 세계적인 초콜릿 제과업체로 성장·발전할 수 있었는지를 규명하고 캐드버리 기업경영 정책과 캐드버리 기업의 사회적 공헌도를 검토함으로써 사회적 균형발전을 위해 노력하는 착한 기업 사회적 책임기업의 모범사례를 제시하고자 한다.
    캐드버리 기업( The Cadbury Brothers Ltd.,)에 대한 연구들을 살펴보면 (1) 당대 이래 캐드버리 기업을 창설하였던 조지 캐드버리와 그의 형 리처드 캐드버리의 생애와 케이커 교도로서의 그들의 기업정신의 토대에 대한 연구(2) 다른 기업과 달리 캐드버리 기업이 노동자들의 건강과 주택문제를 해결하기 위해 시도했던 새로운 노력들 특히 본빌( Bournville)의 건립과 다양한 복지정책 시행으로써 ‘팩토리 타운의 모델’을 제시했던 측면에 대한 연구 (3) 개인적 자본주의의 전형적인 기업으로서의 소유과 경영이 분리되지 않은 경영상의 한계에도 불구하고 캐드버리 기업이 2차 대전의 어려움을 극복하고 21세기까지 150년의 전통을 지켜 올 수 있었던 기업의 경영방침과 정책과 의사결정구조에 대한 연구들이 있다.
    연구자는 1. 머리말 2. 조지 캐드버리의 생애와 기업정신 3. 캐드버리 기업의 경영과 기업문화 (3-1) 기업경영: 자본, 의사결정구조와 경영방침 (3-2) 기업문화: 노동자 복지정책 4. 맺음말-사회적 공헌도를 대략의 목차로 삼고 연구하고자 하였다. 조지 캐드버리는 홍차와 커피를 소규모로 취급하였던 아버지의 사업을 인수받아 사업을 시작하였지만 그의 사업이 도약하게 된 비결은 아버지가 취급하였던 차와 커피 품목대신 초콜릿을 주요 생산 품목으로 전환하였던 점이었고, 또한 당시 영국 사람들에게는 낯설었던 조합 즉 초콜릿에 우유를 혼합하여 달콤하고 부드러운 초콜릿으로 영국인의 입맛을 사로잡았다는 사실이었다. Cocoa milk chocolates 제품들이 전 국민의 인기를 얻게 되면서 소규모 기업은 나날이 번창하였고 1879년 이래 1931년 기간 동안 당시 규모 1,030만 파운드 자산 가치를 보유한 영국 제 24위 제조업체가 되었다. 피고용인 수가 날로 늘어 1889년에 1193명, 1899년에 2,689명, 1909년에 4,923명 그리고 1919년에는 7,100명, 1931에는 8,381명에 이르렀다. 1911년에는 캐드버리 社는 초콜릿 음료 생산에 필요했던 우유생산 부속 공장까지 확보하였고, 제품의 생산과정에 더하여 포장과정까지 종합적으로 운영할 수 있도록 box와, 케이스,양철, 종이 및 다른 팩킹 재료들을 생산할 수 있는 작업장까지 마련하였다. 1939년에는 마침내 부속공장이 4개 더 늘어나 그 규모가 많이 확장되었다. 그렇다면 창설 이래 두드러진 번영을 이루었던 비결이 단순히 생산품목의 전환 때문이었던가? 먼저 캐드버리 기업이 단순히 이윤만을 추구했던 경영을 하였던가에 문제의식을 가지고 검토한 결과 캐드버리 기업의 경영정신의 토대에 다른 가치관이 내재되어있었다. 즉 창업자 캐드버리 가문은 퀘이커교 신앙 가문으로서 그들 생활의 실천적 기준은 퀘이커 정신(윤리) 이었다. 조지 캐드버리는 기업 활동의 목표를 선(善)한 행적을 실천하는 데 두었고 궁극적으로 기업 활동의 성과를 신앙공동체를 비롯하여 사회에서 고통 받는 사람들을 구제하는 일에 사용하고자 하였다. 그에게 ‘어려움에 처한 사람들은 구제의 대상이었고, 신앙인으로서 자신이 봉사할 수 있는 대상’이었다. 조지의 기업 정신을 설명해주는 단서는 그들의 인식 즉 ‘퀘이커교도 단체 프렌드회(The Society of Friends)의 정신과 프렌드회의 실천적인 트레이닝 방식이 비즈니스 분야에서 성공할 자질을 함양시켜 준다’는 인식에서 보여진다. 신앙인으로서 퀘이커교도들은 ‘모든 사치하는 습성과 자기 탐욕(자기 방종)으로부터 자기를 엄격하게 절제하도록 배우고 또 가르쳤다. 그러므로 캐드버리 형제는 사업 활동으로 거둔 부(副)를 산업 혁명이 사회에 가져다 준 고통을 조금이라도 분담하고 해결하는데 사용하는 것이 신앙인의 바람직한 삶의 자세라고 생각하였고 그것이 바로 그들이 추구했던 기업정신이 되었던 것이다. 즉 퀘이커교의 이상주의는 조지 캐드버리가 버밍엄 외곽에 본빌(BournVille) 타운을 조성하여 그의 열정을 다해 노동자들의 노동환경을 개선 개혁해주려는 노력에 그 원동력으로 작용하였다.
  • 연구결과 및 활용방안
  • 본 연구의 초점으로 삼았던 캐드버리 社의 기업정신의 토대와 기업문화를 검토한 결과 캐드버리 가문은 기본적으로 자신의 가문의 구성원들이 기업의 주된 경영진으로 역할하였던 영국의 개인적 자본주의의 특징을 그대로 보여주었다. 그러나 다른 기업과 차별화된 부분은 바로 회사 운영과정에서 자신의 직원이었던 노동자들을 참여시켰다는 점이다. 즉 초기에 캐드버리 가족들이 오너로서 혹은 매니저로서 최고 책임자 및 조정자직을 감당했지만 1차 2차 대전 전간기 동안 시니어 캐드버리 구성원은 Top-경영진이 아닌 중간 직책의 위치에서 경영하면서 노동자들을 회사 운영에 적극 동참시켰다. 생산과정에 직결되는 노동자들의 생각을 반영했을 뿐만아니라 노동자들의 생활환경과 삶의 질을 향상시키는 문제에 대한 노동자들의 바램을 적극적으로 수렴했다는 점이 돋보인다.
    사업가로서 창업자 조지 캐드버리는 영국인의 전통적인 입맛에 새로운 맛을 제공하려고 노력했던 혁신가였으며 퀘이커교도 사업가로서 기업활동의 이윤을 개인가문이 독점하지 않고 19세기 산업사회가 초래하였던 폐해속에 고통받던 노동자들의 어려움을 해소하는데 진심으로 관심을 가지고 실천하였던 기업가였다. 단순히 노동조합 결성을 막기위해 노동자들에게 당근 정책을 제공하며 자신의 사업장에서 군림하는 기업가가 아니라 진심으로 자신의 작업장 내 노동자(직원)들의 삶의 질이 향상되어지기를 바라며 버밍햄의 본빌(Bournville)을 중심으로 이상적인 팩토리타운을 설립하고 다양한 복지정책을 실천했던 정의의 기업가였다. 그러한 그의 행적은 당시대 요크지역의 기업가 조셉 론트리(1836-1925 )에게도 영향을 미치게 되었다. 조지 캐드버리 뿐 아니라 아내 엘리자베스 캐드버리 또한 여성운동과 박애주의 실천운동에 적극적이었다. 본 연구자가 검토하고 싶은 캐드버리 기업의 기업이윤의 구체적인 배분방식과 이윤의 사회화노력에 대해서는 아직 연구 수행중에 있다.
    이 연구는 기업가의 정신 및 역량과 경영정책이 기업이 속한 사회의 환경과 기업 문화 창출에 어떠한 영향을 끼치게 되는지를 검토하는 사례연구로서 기본적으로 경제· 경영 영역의 기업연구에 ‘19세기 영국 기업의 사례를 제공’함으로써 기업사 사례연구 축적에 이바지할 것을 기대할 수 있다. 그리고 캐드버리 기업의 사례는 오늘날 우리 사회의 기업들이 본받을 수 있는 하나의 모범사례를 제시해 줄것이다. 실질절인 기대효과로는 연구자가 현재 출강중인 공과대학에 교양 <기업사>강좌 개설을 도모함으로써 미래 잠재적 창업자들을 향해 각국의 근대기업들의 특징에 대한 정보를 제공함으로써 기업사에 대한 개념과 인식을 심는데 일조할 것을 기대할 수 있다. 또한 아직 국내 기업가들의 사회적 공헌도가 낮은 기업환경과 풍토에 대해 생각할 수 있는 계기를 제공하고, 잠재적 기업가들에게 ‘바람직한 사회적 기업과 기업가’에 대한 인식을 함양하는데 이바지 하게 될 것이다.
  • 색인어
  • 노동자 참여 경영방식, 리처드 캐드버리,버밍햄 본빌 공동체, 이상적 팩토리 타운, 조지 캐드버리, 캐드버리즘, 캐드버리 데일리 밀크 초콜릿, 퀘이커 가문.
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