닭(Gallus gallus domesticus)은 과거 사회·문화·정치·경제를 이해할 수 있는 중요한 가축 가운데 하나이다. 그러나 가금류인 닭이 가진 중요성에 비해서 한반도 고대 닭에 관한 고고학적 정보는 부족하였다. 따라서 이 연구에서는 동물고고학의 주요 방법인 형태학적 분 ...

닭(Gallus gallus domesticus)은 과거 사회·문화·정치·경제를 이해할 수 있는 중요한 가축 가운데 하나이다. 그러나 가금류인 닭이 가진 중요성에 비해서 한반도 고대 닭에 관한 고고학적 정보는 부족하였다. 따라서 이 연구에서는 동물고고학의 주요 방법인 형태학적 분석을 통해 닭의 존재를 밝히고, 시공간적 양상을 살펴보는 것을 목적으로 삼았다. 나아가 이러한 닭의 양상이 고대사회에서 어떠한 의미를 지니는 것인지 고찰하고자 하였다. 이를 위해 한반도 꿩科의 생태지리학적 분포를 검토하고, 최근 연구 성과를 참조하여 닭의 동정 기준을 파악하였다. 유적에서 출토된 꿩科 뼈에 대한 분석을 진행한 결과, 한반도에서 적어도 철기시대부터 닭이 존재하였음을 확인하였다. 또한, 오랜 기간에 걸쳐 닭의 비중이 높지 않은 점을 토대로 식용자원뿐만 아니라 의례 및 위신재적 성격과 같은 복합적인 맥락에서 활용되었음을 논의하였다. 이러한 연구 결과는 기존 한반도 가축 문화를 새롭게 이해할 수 있는 중요한 자료로 이해할 수 있다.

Chickens(Gallus gallus domesticus) are one of the important domestic animals to understand the past society, culture, politics and economy. However, compared to the importance of poultry, chickens, archaeological information about ancient chickens in ...

Chickens(Gallus gallus domesticus) are one of the important domestic animals to understand the past society, culture, politics and economy. However, compared to the importance of poultry, chickens, archaeological information about ancient chickens in the Korean Peninsula is lacking. Therefore, this study aims to reveal the existence of chickens through morphological analysis, which is the main method of zooarcheology, and to examine the temporal and spatial aspects. Furthermore, I tried to examine what this aspect of the chicken meant in ancient society. To this end, the eco-geographical distribution of Korean family pheasants was reviewed, and the identification criteria of chickens were identified by referring to recent research results. As a result of analyzing the family pheasant bones excavated from the ruins, it was confirmed that chickens had existed in the Korean Peninsula since at least the Iron Age. In addition, based on the fact that the proportion of chickens was not high over a long period of time, it was discussed that they were used in complex contexts such as rituals and prestige goods as well as food resources. These research results can be understood as important data for a new understanding of the existing livestock culture on the Korean Peninsula.

닭(Gallus gallus domesticus)은 과거 사회·문화·정치·경제를 이해할 수 있는 중요한 가축 가운데 하나이다. 그러나 가금류인 닭이 가진 중요성에 비해서 한반도 고대 닭에 관한 고고학적 정보는 부족하였다. 그 요인 가운데 하나는 자료의 부족을 지적할 수 있다. 한반 ...

닭(Gallus gallus domesticus)은 과거 사회·문화·정치·경제를 이해할 수 있는 중요한 가축 가운데 하나이다. 그러나 가금류인 닭이 가진 중요성에 비해서 한반도 고대 닭에 관한 고고학적 정보는 부족하였다. 그 요인 가운데 하나는 자료의 부족을 지적할 수 있다. 한반도 산성토 환경은 유기물질 보존에 취약하기 때문이다. 특히 조류 뼈의 경우 다른 포유류 뼈에 비해서 잔존하기 어려우며, 수습 과정에서도 누락되는 사례가 많았을 것으로 보인다. 또한, 꿩과 닭의 뼈는 형태적으로 유사하기 때문에 이러한 형태학적 식별에 관한 구체적인 연구가 이루어지기 전에는 명확하게 적용하기가 어려웠다. 이러한 복합적인 요인이 배경으로 작용한 것으로 보인다.

따라서 이 연구에서는 동물고고학의 주요 방법인 형태학적 분석을 통해 닭의 존재를 밝히고, 시공간적 양상을 살펴보는 것을 목적으로 삼았다. 나아가 이러한 닭의 양상이 고대사회에서 어떠한 의미를 지니는 것인지 고찰하고자 하였다. 연구 대상은 광주 신창동 유적, 나주 장동리 수문 패총, 해남 군곡리 패총, 사천 늑도 패총, 김해 신문리 유적, 함안 성산 산성을 선정하였다. 그 기준은 시공간적 맥락을 통시적으로 볼 수 있으며, 명확한 구분을 위해 실견이 가능한 것을 기준으로 정하였다. 유적들의 연대는 대략 기원전 3세기~기원후 6세기까지 1,000년 이상의 시간 폭을 나타낸다. 즉, 장기간 닭의 사육 양상을 살펴볼 수 있는 근거가 된다. 또한, 광주 신창동 유적과 함안 성산 산성은 내륙에 위치하고, 해남 군곡리 패총, 사천 늑도 패총, 김해 신문리 유적은 해안에 위치한다. 이를 통해 입지별 닭의 사육과 전파 맥락을 이해할 수 있는 기초가 된다.

연구는 크게 4가지 방향에서 진행되었다.
첫째, 동아시아 닭의 기원의 연구 동향을 살펴본 결과, 최근 게놈 분석 성과에 따르면 적색야계의 아종 Gallus gallus spadiceus에서 파생된 것으로 파악되었다. 이 아종은 현재 주로 중국 남서부, 태국 북부 및 미얀마에 분포한다. 중국에서는 최소 청동기시대부터 본격적으로 닭이 사육된 것으로 보인다. 적색야계 원종이 서식하지 않는 한반도는 중국 또는 동북지역에서 유입될 가능성이 크고, 앞선 시기적 맥락으로 보아 최소 청동기시대 이후에 도입되었을 것이다. 일본 야요이시대에도 소수의 닭 유체가 보고되었는데, 한반도를 거쳐 전파되었을 가능성이 크다.

둘째, 한반도 꿩科 조류의 생태지리학적 분포를 파악하고, 동물고고학적 방법의 적용 가능성을 검토하였다. 꿩科 안에 속한 종들의 뼈는 형태적으로 유사하다. 중국 및 일본에서 연구된 식별자료를 참고하는 데 있어, 선행적으로 한반도 서식종을 파악하는 것이 중요하다. 중국에서는 꿩科에 속한 종 가운데 동정에 유의해야 할 조류가 9속 20종에 이른다. 한반도에서는 들꿩(Tetraste bonasia), 멧닭(Lyrurus tetix ussuriensis), 메추라기(Coturnix japonica), 꿩(Phasianus colchicus) 4종이 서식한다. 이 가운데 생태적 분포와 종의 크기를 고려하면 대부분 고려할 수 있는 종은 꿩(Phasianus colchicus)에 국한되는 것으로 파악된다.

셋째, 중국 및 일본에서 이루어진 형태학적 분석 성과를 통해 닭의 동정 기준을 파악하였다. 족근중족골(足根中足骨: Tarsometatarsal)의 내측족저릉(內側足底稜: Crista medialis) 및 대퇴골(大腿骨: femur)의 대전자함기와(大轉子含氣窩: Pneumatic foramen)가 동정에 용이한 것으로 파악되었다.

넷째, 유적에서 출토된 꿩科의 족근중족골과 대퇴골의 형태학적 차이를 통해 분석한 결과, 닭의 존재가 확인되었다. 이를 통해 적어도 철기시대 무렵부터 이미 닭이 존재하였음을 알 수 있다. 다만, 꿩에 비해 수량이 많지 않으며, 그 양상이 오랜 기간 지속해서 유지되었던 것으로 판단된다. 따라서 단순한 식용뿐만 아니라 의례, 위신재 등 여러 가지 사회경제적 맥락에서 이용되었던 것으로 보인다.

한반도 고대 유적에서 출토된 꿩科 뼈에 대한 형태학적 분석을 시도하여 닭의 존재를 밝힐 수 있었다. 시기적으로 최소한 철기시대부터는 닭이 사육되고 있었음을 파악하였으며, 동아시아 주변 지역의 동향으로 보아 청동기시대에 유입되었을 가능성도 알 수 있었다. 또한 ...

한반도 고대 유적에서 출토된 꿩科 뼈에 대한 형태학적 분석을 시도하여 닭의 존재를 밝힐 수 있었다. 시기적으로 최소한 철기시대부터는 닭이 사육되고 있었음을 파악하였으며, 동아시아 주변 지역의 동향으로 보아 청동기시대에 유입되었을 가능성도 알 수 있었다. 또한, 오랜 기간에 걸쳐 닭의 비중이 높지 않은 점을 토대로 식용자원뿐만 아니라 의례 및 위신재적 성격과 같은 복합적인 맥락에서 활용되었음을 논의하였다. 이러한 연구 결과는 기존 한반도 가축 문화를 새롭게 이해할 수 있는 기초 자료로 이해할 수 있다. 구체적인 활용방안과 기대효과를 살펴보면 다음과 같다.

첫째, 앞으로 한반도 전역을 대상으로 닭의 사육 문화에 관한 연구 기초를 마련했다고 할 수 있다. 즉, 방법론적 측면에서 형태학적 분석이 닭의 존재를 규명하는 데 충분히 활용될 수 있음을 알 수 있었기 때문이다. 따라서 꿩으로 보고된 개체에 대한 재검토하는 데 활용할 수 있으리라 기대된다. 이는 나아가 본고에서 다루지 않은 청동기시대, 통일신라시대, 고려시대, 조선시대 등 여러 시대의 닭을 연구하는 데 도움을 줄 수 있다.

둘째, 동아시아 관점에서 닭 사육에 관한 고고학적 연구에 긍정적인 영향을 줄 것으로 판단된다. 특히 중국-한반도-일본열도 사이에서 닭의 확산이 어떻게 이루어졌는지 이해할 수 있는 계기가 될 것이다.

셋째, 유적 발굴조사 시 동물 뼈, 그중에서도 조류 뼈에 대한 중요성을 인식할 수 있다. 그동안 발굴조사 과정에서 동물 뼈에 대한 인식은 높지 않았기 때문이다. 특히 취약했던 조류 뼈의 인식을 재고하는 데 효과가 있으며, 부족한 자료 확보에 도움이 될 것이다. 이는 후속 연구로의 선순환 구조를 구축하는 데 기여할 수 있다.

넷째, 대중과의 소통과 교육에 활용될 수 있다. 과거 문화를 이해하는 데 동물과 사람의 상호작용을 이해하는 것은 중요한 주제이다. 박물관에서는 동물과 관련된 전시가 이루어지기도 하는데 대중과 친근한 주제로 소통할 수 있는 주제이다. 그러나 기초 연구의 부족으로 인해 더욱 깊이 있는 전시 및 교육으로 이어지지 않은 한계도 존재하였다. 따라서 닭과 관련된 주제 전시에 도움을 줄 수 있으며 교육에도 기여할 수 있다.

다섯째, 과거 역사 복원에 닭의 고고학적 연구가 도움을 줄 수 있다. 그동안 한반도 닭의 역사를 이해하는 데 있어 문헌 기록으로만 알 수 있었다. 그러나 이와 같은 연구 성과를 통해 고고학과 역사학 간의 상호보완적인 연구로써 긍정적 효과를 유발할 수 있다.