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농촌관광 활성화를 위한 팜스테이(Farm Stay) 체험프로그램 개발-추구편익 시장세분화를 중심으로
이 보고서는 한국연구재단(NRF, National Research Foundation of Korea)이 지원한 연구과제( 농촌관광 활성화를 위한 팜스테이& #40;Farm Stay& #41; 체험프로그램 개발-추구편익 시장세분화를 중심으로 | 2005 년 신청요강 다운로드 PDF다운로드 | 전재균(국립부경대학교) ) 연구결과물 로 제출된 자료입니다.
한국연구재단 인문사회연구지원사업을 통해 연구비를 지원받은 연구자는 연구기간 종료 후 6개월 이내에 결과보고서를 제출하여야 합니다.(*사업유형에 따라 결과보고서 제출 시기가 다를 수 있음.)
  • 연구자가 한국연구재단 연구지원시스템에 직접 입력한 정보입니다.
연구과제번호 B00842
선정년도 2005 년
과제진행현황 종료
제출상태 재단승인
등록완료일 2007년 03월 11일
연차구분 결과보고
결과보고년도 2007년
결과보고시 연구요약문
  • 국문
  • 본 연구의 목적은 우리나라 현실에 맞는 팜스테이 체험프로그램 개발을 제공하는 데, 이를 위해 전체 팜스테이 이용객을 몇 개의 집단으로 구분하여 파악하고자 한다. 또한 각 구분된 집단에 맞는 체험프로그램을 제시하여, 현지 참여 지역주민이 팜스테이를 효과적으로 운영에 도움이 되고자 한다.
    연구 분석 결과, 3개의 구분되는 집단으로 나눌 수가 있는데, 이는 가족유대/농촌체험형, 자연탐방형, 가족유대/휴식추구형이다.
    이들 각 집단의 특징을 살펴보면, ‘가족유대/농촌체험형’은 가족, 친척, 동료들과 함께 농촌에서 농작물을 재배하고, 토속음식을 맛보면서 여가 시간을 즐기고자 하는 집단이며, ‘자연탐방형’은 농촌의 풍경을 즐기고, 자연을 탐방하면서 도심생활의 스트레스를 해소하고자 하는 집단으로 볼 수 있다. 마지막으로 ‘가족유대/휴식추구형’은 가족, 친척, 동료들과 함께 도시의 생활에서 벗어나 휴식을 취하고자 팜스테이를 찾는 집단이라 할 수 있다. 이들 3집단에 맞는 체험프로그램과 일정을 본 연구에서는 제시하고자 하였다. 향후 연구를 필요한 제안을 제시하였다.
  • 영문
  • This study intends to provide rural areas with information allowing them to develop the experience program aimed at activating the farm stay. For the purpose, different markets were segmented based on the benefits sought by farm stay participants, and characteristics and activities relevant to each segment were proposed. The results identify that three segments can be distinguished which display different activity preferences. Cluster 1, the Social/Rurals mainly visit rural areas to experience farm produce cultivation and local foodstuffs with family, relatives, or friends. For this group, it is suggested to integrate appropriately their activity preferences such as experiences with rice farming, vegetable or herb gleaning, and conventional farm appliances. Cluster 2, the Gazers are mainly motivated to observe scenic beauty to escape from the stressful urban life. For this group, experiences with rice straw handicraft, a variety of craft work, and observation of rurality are suggested to be included since this segment have a higher preference for such experiences. Cluster 3, The Social/Relaxers mainly seek relaxation during the farm stay. For this group, fruit picking should be included and cooking, roasting, or fishing may be considered an addition to the experience program.
연구결과보고서
  • 초록
  • 본 연구의 목적은 우리나라 현실에 맞는 팜스테이 체험프로그램 개발을 위해 팜스테이 이용객의 세분시장을 파악하는 것이다. 이를 위해 추구편익(benefit)에 기초한 시장세분화(market segmentation) 분석을 실시하여 각 세분시장의 인구통계적 프로파일 및 팜스테이 이용특성을 파악한다. 또한 각 세분시장에 적합한 팜스테이 체험프로그램을 제시하여, 현지 참여 지역주민이 팜스테이를 효과적으로 운영하는 데 일조하고자 한다.
    팜스테이 이용에 관한 추구편익의 주요 요인을 분석하기 위해 요인분석(factor analysis)을 실시하였다. 각 세분집단을 추출하기 위해서 추구편익 요인점수(factor score)를 기초로 군집분석(cluster analysis)을 실시하였으며, 팜스테이 이용 중 선호하는 체험활동과 세분시장 간에 어떠한 차이가 있는 지를 일원분산분석(one-way ANOVA)을 통해 검증하였다. 다음으로는 각 세분시장의 프로파일 변수와 추구편익 세분시장 간에 어떠한 차이가 있는지를 파악하기 위해서 교차분석을 실시하였다.
    연구 결과를 살펴보면, 추구편익에 대한 요인분석 결과, 농촌체험추구, 휴식추구, 야외활동추구, 자연탐방추구, 가족유대추구의 5개 요인이 추출되었다. 이를 바탕으로 군집분석한 결과 3개의 세분집단인 가족유대/농촌체험형, 자연탐방형, 가족유대/휴식추구형으로 파악되었다.
    이들 각 세분집단의 특징을 살펴보면, ‘가족유대/농촌체험형’은 가족, 친척, 동료들과 함께 농촌에서 농작물을 재배하고, 토속음식을 맛보면서 여가 시간을 즐기고자 하는 군집이며, ‘자연탐방형’은 농촌의 풍경을 즐기고, 자연을 탐방하면서 도심생활의 스트레스를 해소하고자 하는 군집으로 볼 수 있다. 마지막으로 ‘가족유대/휴식추구형’은 가족, 친척, 동료들과 함께 도시의 생활에서 벗어나 휴식을 취하고자 팜스테이를 찾는 군집이라 볼 수 있다. 이들 3군집에 맞는 체험프로그램과 일정을 적절하게 접목하기 필요하며, 홍보를 위한 다양한 언론 매체를 활용하는 것이 중요한 것을 나타났다.
    향후 연구를 위해 보완해야 할 한계점으로는 연구자가 방문한 곳은 팜스테이가 활발하게 진행되고 있는 일부 마을만을 주 대상으로 하였는데, 팜스테이 지정 마을이나 운영이 원활치 않는 마을도 조사대상에 포함시켜 운영상의 문제점이나 개선해야 할 점을 제시하는 것이 필요할 것이다. 또한 향후 연구에서는 추구편익 이외의 다른 시장세분화 기준, 예를 들면, 라이프스타일 등을 적용하여 보다 효과적인 세분화 변수를 찾는 노력이 필요할 것이다.
  • 연구결과 및 활용방안
  • 본 연구에서는 팜스테이 체험프로그램 개발을 위한 기초자료를 제공하기 위하여 추구편익에 기초한 시장세분화 분석을 시도하여 각각의 세분시장에 맞는 농촌체험에 대해서 분석하고자 하였다. 본 연구에서는 팜스테이 참가자들이 팜스테이를 통해 얻고자 하는 추구편익을 먼저 분석하였다. 그 결과 농촌체험추구, 휴식추구, 야외활동추구, 자연탐방추구, 가족유대추구의 5개 요인이 도출되었다. 이를 기초로 군집분석한 결과 3개의 세분집단인 가족유대/농촌체험형, 자연탐방형, 가족유대/휴식추구형으로 구분되었다. 이들 각 세분집단에 대한 시사점을 살펴보면 다음과 같다.
    ‘가족유대/농촌체험형’은 가족, 친척, 동료들과 함께 농촌이라는 공간에서 농작물을 재배하기도 하고, 토속음식을 맛보기도 하면서 즐거운 시간을 보내고자 하는 집단이라 할 수 있다. 따라서 팜스테이 주최측은 마을을 홍보하기 위한 수단으로 구전을 효과적으로 활용해야 한다. 또한 이들을 위해서 가족, 친척, 동료 중심의 체험프로그램을 개발하는 것이 필요가 있다. 그리고 체험프로그램의 기간은 1박 2일을 주요 프로그램으로 구성하되, 농가에서 민박하면서 즐길 수 있는 야간 체험프로그램을 개발하는 것이 매우 효과적일 것이다. 이들이 선호하는 체험활동인 벼농사, 나물캐기, 약초캐기, 재래농기구체험, 밭농사, 나물캐기, 약초캐기, 농장체험, 가축 사육하기, 짚으로 만들기, 재래농기구 체험, 놀이체험 등을 적절하게 접목하는 것이 필요하다고 본다.
    ‘자연탐방형’은 농촌의 아름다운 경치를 즐기고, 자연을 탐방하면서 도심생활의 스트레스를 해소하고자 하는 집단으로 볼 수 있다. 이들 집단은 TV/라디오를 통해 팜스테이 정보를 획득하는 경우가 높기 때문에 팜스테이를 소개하고 있는 방송매체의 프로그램을 활용하여 적극적으로 마을을 홍보할 필요가 있다. 이를 위해서는 현재 마을에서 실시하고 있는 차별화된 체험 자료를 정리하여 방송프로그램 담당자에게 전달하고 적극적으로 소개하는 노력이 필요하다. 특히 ‘KBS 6시 내고향’ ‘MBC 고향은 지금’ 등의 팜스테이를 자주 소개하는 TV프로그램을 적극 활용하는 노력이 필요하다. 이들 군집은 이웃/친목단체나 직장동료를 통해 방문하는 경우가 많이 때문에 가족중심이 아닌 성인중심의 체험프로그램을 개발하는 것이 중요하다. 또한 기업체와 1사1촌을 맺어서 사전에 기업체에서 필요로 하는 프로그램 내용을 협의해서 그 기업체에 맞는 맞춤프로그램을 제시하는 것이 필요하다. 특별히 선호하는 활동은 없으나, 짚으로 만들기, 각종 만들기체험, 공예품 만들기, 관찰체험은 다른 군집에 비해 선호도가 높기 때문에 반드시 포함시키는 것이 필요할 것이다. 이와 관련하여 노무현대통령 내외분이 방문하신 한드미마을(http://www.handemy.org) 체험프로그램도 참조할만하다.
    ‘가족유대/휴식추구형’은 군집 1처럼 가족, 친척, 동료들과 함께 도시의 혼잡하고 답답한 생활에서 벗어나 팜스테이를 통해 휴식을 취하고자 하는 집단이라 볼 수 있다. 이 군집은 팜스테이 정보를 주로 인터넷검색을 통해 수집하기 때문에 현재 활발하게 이용되고 있는 농촌전통테마마을(http://www.go2vil.org), 농협팜스테이(http://www.farmstay.co.kr), 농어촌 종합정보포탈(http://www.nongchon.or.kr) 등을 적극 활용할 필요가 있다. 이 군집은 친구/연인과 함께 방문하는 경우가 많기 때문에 그에 맞는 체험프로그램을 제시해주는 것이 필요하다. 또한 기간은 1박 2일을 위주로 하되 당일 체험프로그램도 개발하는 것이 필요하다. 체험프로그램 내용 중에 과일수확을 반드시 포함하되 음식만들기, 구워먹기, 고기잡기 등도 고려할 필요가 있다.
    그리고 전체 세분집단의 대부분의 응답자가 농산물 또는 특산물을 구매한 경험을 가지고 있으며, 향후 농산물 또는 특산물을 구매하겠다는 의사를 거의 모두가 밝히고 있는 점은 매우 중요한 시사점이라 할 수 있다. 신토불이를 말하지 않더라고 건강에 대한 관심은 우리 농산물에 대한 애착을 나타내는 것이다. 다만 친환경 농산물에 대한 품질 보증 및 관리시스템을 구축해야 하며, 농산물 직거래와 같은 유통망 개설에 따른 거래의 안전 및 신뢰성 등을 확보해 나가는 것이 필요할 것이다. 또한 마을의 대표 농산물 개발을 통한 브랜드화(예, ‘달오름’마을)를 구축하는 것도 한 방안이 될 수 있을 것이다(송미령, 2003).
  • 색인어
  • 팜스테이(farm stay), 농촌관광(rural tourism), 추구편익(benefits sought), 시장세분화(market segmentation)
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